没想到客人们的要求却与时俱进,而且出的价格很高很高,高到让我不忍拒绝。
酒店的大厨原本也不想麻烦我,反正配方和做法他们都有,但是失败了很多次后,他们也不得不妥协,最后拿着订单找到了我。
我狮子大开口,一下子就要求分去了八成的利润金额,让来人一阵肉疼,脸上的表情我都不忍看了。
我说:“我做出来了,最后还不是打着你们酒店的招牌吗?名气你们都赚了,钱嘛就少赚一点,想要做出客户满意的效果,对我来说也是很难的。”
对方终于妥协了,并要求我在一个月内完工。
好吧,这是只许成功不许失败了。
晚上回到家里,我就对着配方开始新一轮的改良。首先,口味不能变化的太多,原本的特色也得保留,不然人家客户也不会花这么多钱来订购这一款的整块婚礼蛋糕。
最后一点,也是最重要的一点,这是婚礼蛋糕,在造型方面也有跟平时不一样的要求。我不可能照搬原先设计的外形,给人家做个放大版的了事,这无疑是在自砸招牌。