我好奇地问：“杀狗有什么窍门？”
豹子说：“杀狗不能用刀子，因为狗血大补，狗毛保暖，动了刀子，血就跑了，狗皮也糟蹋了。狗皮可以做成褥子，冬天铺在身子底下，就像抱着炭火睡觉。杀狗的时候，要先把狗吊起来，绳索勒紧脖子，但是勒不死，狗命很长。然后，撬开狗的嘴巴，给狗兔子里灌水，等到狗肚子装满了水，圆滚滚的，像一面鼓，这时候狗才会死透。”
我们来到村口，看到村中央还有灯光漏出来，夜风中飘散着狗肉浓郁的香味。我对他们说：“你们就在村外这堵断墙后等等我，我进去先查看虚实。”
他们答应了，坐在村口断墙下的树墩上。我顺着墙角，渐渐走近那座有灯光的院子。院门从里面关着，我凑近门缝，看到房檐下挂着一盏马灯，有一个人走到了马灯下，我一看，大吃一惊，这个人居然是我曾经一拳击倒的黑汉子。我们三人在黄河岸边的饭馆吃饭的时候，这个黑汉子曾经和一毛不拔他们前来寻仇。
他怎么会在这里？
房间里传来了说话声：“狗肉烂了没有？”
黑汉子说：“快烂了。”
房间里的声音说：“那就好，你把火压住。文火煮到天亮，明天饱餐一顿。”