三色冬瓜丝原料：冬瓜、胡萝卜、绿尖椒。调料：盐、味精、色拉油、淀粉。做法：①冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。②全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。③锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即可。应用：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪。
芝麻桑椹糊取黑芝麻60克，大米30克、桑椹60克、白糖10克。将黑芝麻、大米、桑椹，分别洗净后一同捣烂成浆。瓦锅中盛水三碗，煮沸后加白糖，水再沸时，徐徐加入备用之浆，即可煮成糊状食品。分两次服食。
诊治糖尿病的四大误区
一是诊断误区。在临床工作中，发现大多数糖尿病患者，得病几年或十几年，只做了空腹血糖、尿糖的检查，就认为糖尿病已经确诊，开始服用降糖药，其实这是错误的。现代医学认为，糖尿病是一种内分泌代谢紊乱性疾病，是由于胰岛素绝对或相对不足所引起的糖、脂肪和蛋白质代谢失常。血糖、尿糖增高只是糖尿病的标，其根本在“胰岛功能低下”。所以诊断糖尿病的客观指标是胰岛素释放试验、C一肽兴奋试验，有条件的还可以检查胰岛素受体结合率。通过以上的试验可以确定糖尿病是Ⅰ型还是Ⅱ型，病情稳定与否，病情属轻度、中度还是重度，对于治疗和预后起着重要的指导作用。国内98%的患者没做系统检查，并非没有检查的条件，而是临床医生把降糖作为治疗目标，没有从根本上来确诊糖尿病，在这种情况下就不可能控制和治愈糖尿病。